Sunday, October 28, 2012

Receita: Pudim de Leite Condensado



Receita de Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:
1 lata/caixa de leite condensado
a mesma medida de leite (pode ser qualquer tipo)
3 ovos
1/2 xícara de açucar para a calda


Como fazer:
Misture o leite, o leite condensado e os ovos até ficar homogêneo.
Derreta o açucar na forma do pudim até ficar ponto de caramelo.
Junte o preparado do pudim com a calda na forma e leve ao forno baixo por aproximadamente 1 hora. (não precisa de banho maria)

Espere esfriar e deixe na geladeira por 6 horas. Quando estiver bem gelado, desgrude as laterais da forma e desenforme numa travessa.

Seu pudim estará pronto!! Bom apetite!!



3 comments:

  1. Dudu, sempre faço pudim, mas nunca sem ser no banho maria e demora quase 2 horas pra ficar pronto!! Amei a sua idéia! Mas to com medo de colocar direto e queimar..tem alguma recomendação??

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    1. Ana, pode colocar no forno direto e deixar uns 40-50min no minimo.. sempre bem baixinho.. não tem mistério.. aqui em casa sempre funciona ;-) depois me conta de deu certo..

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  2. Muito legal!Estou te seguindo e divulgando - Parabéns!! Rejane

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