Friday, July 20, 2012

Receita: Gratin de Batatas



Receita de Gratin de Batatas

Ingredientes:
500g de batatas cortadas em fatias bem finas
1 cebola fatiada
100 a 150g de queijo parmesão
1 litro de leite
1 pitada de pimenta calabresa
1 pitada de nos moscada
Sal à gosto


Como fazer:
Cozinhe as batatas e a cebola no leite até deixa-las ao dente.
Tempere com o sal, a pimenta e a nos moscada.
Uma vez cozidas, transfira tudo menos o leite para um refratário, cubra com o parmesão ralado e leve ao forno alto até gratinar.

Pronto!! Seu gratin de batatas está pronto. Será um acompanhamento perfeito para uma carne ou frango num jantar mais refinado..