Tuesday, May 29, 2012

Receita: Bife Pizzaiolo no Forno



Receita de Bife Pizzaiolo no Forno

Ingredientes:
500g de contra filé cortado em bifes
100 a 150g de queijo
100 a 150g de presunto
1 tomate cortado em rodelas finas
Sal à gosto


Como fazer:
Martele os bifes com um martelo de cozinha para quebrar a fibra da carne. Isso a deixará  bem mais macia.
Tempere com sal à gosto e disponha os bifes numa assadeira.
Sobre cada bife, coloque uma ou duas rodelas de tomate, uma fatia de presunto e por fim uma de queijo.
Leve ao forno alto pré-aquecido por aprox. 30min.

Depois disso está pronto!! Uma ótima alternativa ao bife tradicional do dia a dia...

1 comment:

  1. hum! achei a receita do jantar de hoje!! Bifinho facinho, facinho de fazer e sem sujeira!! Adorei a dica.

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