Saturday, July 30, 2011

Receita: Molho de Tomate (Simples)




Receita de Molho de Tomate (Simples)


Ingredientes:
3 tomates picados
1 saquinho/lata de molho de tomate (tipo pomarola)
1 cebola picada
1 cabeça de alho picada
1 colher de sopa rasa de açucar
1 colher de sopa de sal
Pimenta e orégano a gosto

Como fazer:
Refogue o alho e a cebola. Quando começar a dourar, adicione o tomate e refogue mais um pouco. Uma vez que o tomate comece a murchar, adicione o molho de tomate. O molho que sobrar no saco/lata, coloque um pouco de água e jogue na panela. Nesse momento o molho deve estar bem líquido.
Adicione o sal, o açucar e os temperos. Abaixe o fogo e deixe apurar sem parar de mexer.
Quando estiver na consistência ao seu gosto é só desligar o fogo que está pronto.
Esse molho é bacana pois pode ser usado em massas, pizza, recheios, etc.

3 comments:

  1. quando voce fizer o macarrão e for usar esse molho, me chama.

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  2. Muitoo boa sua Receita, Fiz e ficou maravilhosa
    Gostei do truque do açucar, nunca tinha feito mas a pitadinha de açucar
    faz muita diferença no final
    Obrigada, beijos
    Parabéns pelo site

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  3. ai sim !!!! assitindo e fazendo !!! mandou bem brother !!!!

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