Monday, May 16, 2011

Receita: Torta de Banana




Receita de Torta de Banana


Ingredientes:
3 bananas médias
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento químico
3 ovos
açucar e canela a gosto par decorarpp


Como fazer:
Misture os ovos, a farinha, o açucar, o leite e o fermento e bata por pelo menos 5 minutos. O fermento vai começar a agir.
Despeje a massa numa assadeira untada com óleo e farinha.
Corte as bananas em tiras e cubra toda a massa.
Salpique a canela e o açucar até que cubra toda a superfíce da massa e leve ao forno médio por 40 minutos.

Pronto!!Sua torta de banana já ppde ser servida...

Saturday, May 7, 2011

Receita: Grartinado de Lombo e Arroz




Receita de Gratinado de Lombo e Arroz


Ingredientes:
1/2 kg de lombo já assado (ou qualquer outra carne que tenha feito, e sobrado)
1 xícara de arroz
1 tomates picados
1 cebolas picadas
1 caldo de carne
1/2 copo de vinho tinto
100g de ervilha
Queijo a gosto para gratinar


Como fazer:
Corte o lombo em tiras e refogue no azeite para selar.
Adicione o tomate e a cebola, e também refogue bem.  Adicione o arroz e também refogue.
Coloque o vinho e o caldo de carne (diluído em água) e vá mexendo. Adicione mais água se necessário.
Quando estiver prestes a ficar pronto, adicione as ervilhas e deixe secar mais um pouco.
Disponha num refratário, cubra com o queijo e leve ao forno bem quente. Quando o queijo estiver bem derretido, está pronto :-)

É só servir!!  Uma boa opção pr'aquele dia frio que você não quer sair de casa...