Sunday, April 3, 2011

Receita: Sopa de Costela




Receita de Sopa de Costela

Ingredientes:
500ml de caldo de costela (clique aqui para ver como consegir)
2 cebolas cortadas em fatias grossas
1/2 xícara de farinha
azeite
sal
pimenta



Como fazer:
Refogue as cebolas no azeite até muchar bem.
Adicione o caldo da costela e refogue.
Adicione mais água se necessário.
Depois, coloquei a farinha de trigo, o sal e a pimenta, à gosto.
Cozinhe por mais 30 minutos e está pronto!!

Dica: Se seu caldo de costela estiver muito gorduroso, adicione um pouco de água,
leve ao fogo e mistube bem. Depois leve à geladeira. Isso fará com que a gordura
engrosse e vá pra cima. Aí você retira o excesso com uma colher :)

1 comment:

  1. Cara, parabens pelo Blog.. perfeito... ;)
    Anderson - Sorocaba

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