Wednesday, April 27, 2011

Receita: Kibe de Forno (Assado)




Receita de Kibe de Forno (Assado)


Ingredientes:
1/2 kg de carne moida
1 xícara de trigo para kibe
2 tomates picados
2 cebolas picadas
1 cabeça de alho amassada e bem picada
sal e pimenta a gosto


Como fazer:
Deixe o trigo de molho por duas horas e depois esprema para retirar toda água.
Misture todos os ingredientes e amasse até formar uma massa bem uniforme.
Coloque numa forma undata com óleo e espalhe bem.
Ponha para assar. 25 mins a 260 graus, coberto com papel alumínio. Depois mais 25 mins a 260 graus sem o papel para que doure.

Pronto para servir!!

5 comments:

  1. Dica: Se colocar uma manteiguinha para assar fica maravilhoso....
    Parabéns pela receita.

    ReplyDelete
  2. Achei suas receitas bem práticas, você passa de uma forma didática. Parabéns!!!
    Ana Assunção - Fortaleza

    ReplyDelete
  3. Valeu Ana!!! fico feliz que tenha gostado... Depois assiste as outras receitas.. procuro sempre mandar um video novo :)

    ReplyDelete
  4. OI Dudu!!
    Faz um tempão (desde agosto)que estou entrando no site pra pegar receitas novas, mas vc sumiu!! NÃO FAZ ISSO NÃO!
    Suas dicas são ótimas!! Aparece!!!
    Gosto muito dos seus vídeos.

    Abração

    ReplyDelete
  5. Ana,

    Você foi a responsável pela minha retomada :)
    Estava meio parado mesmo mas depois da sua mensagem criei coragem e postei um video novo..

    Dá uma olhada lá.. é pimenta no azeite!

    ReplyDelete