Friday, March 11, 2011

Receita: Brigadeiro de Banana




Receita de Brigadeiro de Banana

Ingredientes:
4 bananas grandes bem maduras
1 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de aveia

Como fazer:
Descasque e amasse as bananas.
Leve-as ao fogo médio e adicione o chocolate.
Opcionalmente, pode-se adicionar o sumo de meia laranja.
Mexa até que a massa fique bem apurada. Ela deve reduzir de tamanho quase pela metade.
Quando isso acontecer, adicione a aveia e espere esfriar.
Depois é só enrolar e cobrir com granulado ou outro confeito de sua preferência.

A grande vantagem dessa receita é que além de não ter todo o açucar do leite condensado do brigadeiro comum, também não tem nada de gordura. Uma alternativa saudável pra matar a vontade de comer doce!!

14 comments:

  1. a gente come sem culpa....
    ótima opção para matar aqueles dias de fúria...

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  2. Sou da turma dos salgados, mas doce vai bem.
    Parabens.

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  3. Cara, adorei!
    Vou fazer para minha mulher e meu filho.
    Já sou seu fã, manolo!
    Curti demais seu blog.
    Tu explica as coisas de uma maneira que dá para aprender fácil, fácil.

    Abração e continue sempre com esse trabalho bacana!

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  4. Valeu FAN,
    Obrigado da visita!!!

    Fique a vontade em divulgar o blog :D

    Grande abraço,
    Dudu

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  5. Hum... Fiz hoje! Como não tinha aveia, coloquei só a banana e chocolate em pó. Ficou uma delicia!!

    E gostei da trilha sonora rsrs
    Bru

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  6. dudu, adorei!!!

    adoro chocolate e banana os dois juntos então...
    hummmmmm!!!!!!
    vou fazer.
    beijos
    camila

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  7. Dudu, nao estou comendo chocolate na quaresma... mas assim que ela acabar, vou fazer!!! Fiquei com água na boca! Bj p vc e para a Marina! Saudades! Carol

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  8. Dudu!!
    Essa receita eu adoroooooooo!!!
    Fica boa no microondas??
    Marcela Max

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  9. Ixi Marcela..
    nunca testei mas acho que não..
    Como a banana é mais dura que o leite condensado, ele não mistura com o chocolate de cara.. se colocar no micro, como não dá pra misturar, acho q nao vai ficar bem homogeneo...

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  10. Banana d'água ?

    Parabéns pela simplicidade de um grande mestre de cozinha

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  11. Não achei nada parecido com 'brigadeiro'.. ficou mais pra um doce de banana mesmo haha mas ficou gostoso =))

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  12. Fiz e adorei!!! Ótimo pras crianças!

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  13. Adorei, não consumo nada que vai leite e esse brigadeiro mata minha vontade do doce, na próxima vou colocar ameixa no meio hummmm

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